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Marché des Terroirs Haut de page

Marché des Terroirs


Mardi 2 et mercredi 3 avril de 11h30 à 14h30

Salle de la convivialité du CSE

22 exposants, toujours des nouveaux. Notre marché plaît, le bouche à oreille fonctionne chez les producteurs et artisans.

Cette année nous accueillons :

Végétal viva derm: des savons et des soins 100% d’huiles et beurres végétaux bio. La savonnerie est basée à Saint-Michel-sur-Orge.


Gourmet du Jura: fromages avec les 4 AOP de la région (comté, morbier, mont d’or et bleu de gex), salaisons et vins.
Michel s'approvisionne en direct chez de petits producteurs jurassiens utilisant des méthodes traditionnelles.


La Ferme du Grand Clos: producteur de foie gras et de spécialités de canard, la ferme se situe à Puiselet-le-Marais.
Présent que le mercredi

 


Kilucuy : spécialités fromagères pour l’apéritif, en accompagnement de viande.


Champagne Hanneton : Une affaire de famille, Récoltants Coopérateurs (RC) depuis 2010. Selon la tradition et la législation, ils récoltent le raisin à la main. Les vignes se situent dans la Vallée de la Marne au cœur de la Champagne près d’Épernay. un Côtes-du-Rhône du Domaine de Lucéna situé sur la commune de Visan, petit village de l’enclave des papes,


Chez Mariejo : des tisanes aux noms évoquateurs tel « la tisane de beaux rêves », mais aussi du thé et du miel du Portugal.


C’est moi qui l’effet : La main à la pât’: Ce sont des bocaux de “kits à cuisiner” sucrés et salés Sandy confectionne aussi des mini-cannelés et des mini-financiers au chorizo, camembert, miel, chèvre pour l’apéro... un délice.


La mousse de Bléau : Créé en 2014 à Bois-Le-Roi, La Mousse de Bleau, a été la 1ère bière artisanale du département à proposer une gamme entièrement BIO.


La dame aux saucissons : De bons produits d’Auvergne en direct jusque chez nous. Des saucissons sans conservateur, sans colorants, avec des morceaux entiers de fruits (noix, noisettes, châtaignes, cèpes...) de fabrication artisanale.


La menthe poivrée de Milly : La dernière entreprise familiale productrice de plantes médicinales et aromatiques du canton de Milly-la-Forêt propose une large gamme de liqueurs, sirops, apéritifs et autres produits à base de plantes et de fruits distillés par leurs soins à la Distillerie du Gâtinais.


La cerise sur le cochon : Conserverie artisanale de la Nièvre. Tous les produits sont préparés maison avec des produits de qualité (porc élevé en plein air...), sans additifs ni conservateurs et sans gluten. Goûtez leurs «Traditionnelles» : pâté de campagne, rillettes de porc, jambon persillé... Découvrez leurs« » : terrine de veau au confit d’échalote, terrine d’agneau aux olives, boudin noir à tartiner...


La miellerie de Misery : L’exploitation de Danielle et Didier compte environ 300 ruches, qui donne un miel naturellement riche en vitamines et minéraux. Il se caractérise par sa couleur claire et ambrée, et son goût velouté et onctueux. C’est un miel de bouche, qui possède la mention « Gâtinais » avec une marque déposée pour « L’abeille du Gâtinais ».


Vins Vilneau : les Vins de Pays Charentais I.G.P. (Indication Géographique Protégée) sont issus de cépages nobles et vinifiés selon le respect du cahier des charges afin de les rendre délectables. Sa spécialité, qu’il est le seul à produire, est un vin doux « le Délice des Pierrières », idéal pour les melons, les apéritifs, le foie gras ou les desserts. La légère amertume en fin de bouche fait penser à certains Jurançons. M. Vilneau vous proposera également :

- Son sauvignon 2016,
- Son rouge 2015 « fût de chêne » médaille d’argent
- Ses pineaux blancs et rouges
- Chardonnay sec 2015 très élégant

Attention ! Mr Vilneau n’est pas équiper pour les cartes bancaires, prévoyez le chéquier


Moulin de Saint-Lyé : Producteur de blé en agriculture raisonnée à Saint-Lyé-la-Forêt, les céréales sont transformées en farine sur l’exploitation avec un moulin à meules de pierres. Le moulin produit également des farines sans gluten ou pauvres en gluten (sarrazin, lentilles, petit épeautre, seigle). Claire vendra également les pates au blé complet de son voisin Franck.


Diana épices : entrez dans le monde merveilleux des épices. Faites voyager vos papilles, des côtes méditerranéennes aux montagnes de l’Himalaya et dans les forêts tropicales en passant par les terres indiennes jusqu’aux plages de Hawaii. N’hésitez pas et savourez ses fruits secs délicieux sans le moindre additif. Vous serez conquis !


Les Nicettes : de délicieux caramels artisanaux dont la méthode de fabrication artisanale inchangée depuis 1935; Elle repose sur un savant mélange de produits simples, le sucre et la crème fraîche, ne contenant ni colorant ni additif, ni glucose.


Spiruline de Beauce : cette algue bleue aux vertus nutritives étonnantes et exceptionnelles. Riche en protéine, elle est l’allié des sportifs, mais pas que.


Huile du grand orme : Denis Autreau est producteur de Colza en agriculture raisonnée (aucun traitement sur la fleur et la graine, ni au champ ni au stockage).
les graines de Colza sont pressées lentement à froid, l’huile est décantée non filtrée dans des cuves inox étanches à l’air pour éviter toute oxydation. Ainsi est obtenue une huile douce au goût naturel de noisette très agréable.


Les douceurs d’Emeline : diplômée en pâtisserie, après 7 ans de travail chez un artisan boulanger-pâtissier, Emeline décide de voler de ses propres ailes.

N'ayant pas de boutique pour montrer mes créations en pâtisserie, elle décide de réaliser des confitures maison avec les fruits du jardin de ses parents et de les vendre sur les marchés.

C’est maintenant une gamme de 30 à 35 parfums différents en fonction des saisons.


Thibène : Thibêne œuvre dans le domaine du Bien-Être, élaborant une gamme de soins aux huiles essentielles et végétales issues de l’agriculture biologique, sans conservateur, sans parfum de synthèse ni colorant, fabriquée en France et certifiée Écocert.


La Doudou : Crée en 1988, l’élevage la Doudou est située à Cheptainville en Essonne. L’élevage comprend 60 chèvres laitières de race Alpine et Saanen et des vaches laitières, ainsi que des chevaux, des ânes, des lapins et la basse-cour. C’est principalement la production de fromage qui vous sera proposée.


L’atelier de’Mlo : elle créée sa micro entreprise en 2015, confectionne biscuits et gâteaux qu’elle vend sur les marchés et foires de la région.

Nouvelle sur notre marché, venez découvrir ses cookies, brownies, amarettis, rochers coco….