A la résidence Castellamare Haut de page

Fête de la coquille
A Villers-Sur-Mer


Du 30 au 31 octobre 2021

A la résidence Castellamare

Les pieds dans l'eau, idéalement située au coeur d'une station balnéaire dynamique et renommée, à proximité de Deauvillle, Honfleur et Houlgate, cette demeure de charme vous accueille dans un cadre chaleureux.
Nouvel espace forme entièrement rénové : jacuzzi, salle de sport, sauna, hammam.

Le chef vous propose :


Apéritif pétillant et ses amuses bouche

Noix de Saint Jacques Safrané
Feuilleté de Saint Jacques au calvados
Noix de Saint Jacques aux poivrons
Tartare de Saint Jacques au gingembre et citron vert


Entrée

Noix de Saint Jacques à la vanille et sa fondue de poireaux


Plat

Noix de Saint Jacques à la clémentine et son pain d'épices maison sur son risotto crémeux


Trilogie de fromage Normand


Dessert

Entremet ananas et coco

Tarif :
279 € par personne